Il Gruppo New Mythos: Tradizione, Innovazione e Eccellenza nell’Ospitalità
New Mythos rappresenta il punto d’incontro tra una storia di successo e una visione proiettata verso il futuro. Nato dall’eredità straordinaria del Commendatore Santino Galbiati, figura leggendaria dell’ospitalità italiana, il gruppo continua a portare avanti l’arte dell’accoglienza e della ristorazione d’eccellenza, trasformandola in un’esperienza contemporanea e unica. Fin dagli anni Settanta, il Commendatore Galbiati ha lasciato un segno indelebile nel mondo dell’hotellerie e della ristorazione, con un approccio lungimirante che ha saputo coniugare tradizione e innovazione. Oggi, New Mythos si ispira a questa eredità per definire un nuovo standard di ospitalità, guidato dalla passione per la qualità e dall’attenzione ai dettagli. Un gruppo, tre destinazioni straordinarie.

I ristoranti del gruppo:

sorprende per la sua eleganza inaspettata e per la sua versatilità, accogliendo eventi esclusivi e serate romantiche in una cornice raffinata ma accessibile.

conquista con la sua capacità di unire convivialità e raffinatezza, diventando la scelta ideale per eventi aziendali, matrimoni e momenti speciali con amici e famiglia.

coccola i suoi ospiti con sapori autentici e un’atmosfera calda e accogliente, perfetta per pranzi di lavoro, cene in famiglia o serate con gli amici.

Con New Mythos, l’eccellenza si rinnova ogni giorno. Grazie alla continua ricerca di innovazione, il gruppo si impegna a ridefinire il concetto di ospitalità, mantenendo vivo lo spirito che ha reso il Commendatore Galbiati un’icona del settore. Ogni piatto, ogni dettaglio e ogni sorriso raccontano una storia di passione e dedizione, che rende i nostri ristoranti mete imprescindibili nel cuore della Lombardia. Benvenuti nel mondo di New Mythos: dove la tradizione incontra il futuro, e l’arte dell’ospitalità diventa un’esperienza unica.