Nato dall’eredità straordinaria del Commendatore Santino Galbiati, figura leggendaria dell’ospitalità italiana, il gruppo continua a portare avanti l’arte dell’accoglienza e della ristorazione d’eccellenza, trasformandola in un’esperienza contemporanea e unica.
Tradizione, Innovazione e Eccellenza nell’Ospitalità
Fin dagli anni Settanta, il Commendatore Galbiati ha lasciato un segno indelebile nel mondo dell’hotellerie e della ristorazione, con un approccio lungimirante che ha saputo coniugare tradizione e innovazione. Oggi, New Mythos si ispira a questa eredità per definire un nuovo standard di ospitalità, guidato dalla passione per la qualità e dall’attenzione ai dettagli.